TÍTULO : BOLO “NEGA MALUCA”

INGREDIENTES

BOLO

CALDA

01

10 ovos

01

1 copo (amer.) de açúcar

02

1 copo (americano) de óleo

02

1 ½ copo (amer.) de leite

03

1 copo (amer.) de água quente

03

1 colher (sopa/bem cheia) de margarina

04

2 copos (amer.) de farinha de trigo

04

4 colheres (sopa/bem cheia) de Nescau

05

1 ½ copo (amer.) de açúcar

06

2 copos (amer.) de Nescau

07

1 colher (sopa/bem cheia) de pó royal

MODO DE FAZER

a

No liquidificador coloque os ovos, o óleo

e a água quente e bata até misturar bem.

b

Em uma tigela coloque  a farinha, o açúcar

o fermento em pó e o Nescau e misture.

c

Em uma outra tigela coloque primeiro

a mistura do liquidificador e, aos

poucos, adicione a mistura seca mexendo

sempre até conseguir uma mistura bem

homogênea.

d

Asse em forno quente em forma untada.

e

Enquanto isso, faça a calda:

dissolva no leite, o açúcar e o Nescau,

junte a manteiga e leve ao fogo.

f

Deixe ferver até engrossar.

g

Desenforme o bolo e esparrame a calda,

ainda quente, para obter melhor absorção.